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Ayurveda - die Harmonie in unserem Leben - kurze Einführung

Ayurveda ist ein Wort aus dem Sanskrit. Das Wort bedeutet: Die Wissenschaft vom Leben. Ayurveda ist eine etwa 5000 Jahre alte Lebensform, die unser gesamtes Leben umfasst.
Harmonie. Das Ziel ist die völlige Harmonie mit uns und der Umwelt. Ayurveda geht davon aus, dass körperliche Krankheiten meist auf Grund von verschiedenen Faktoren, wie Klima, Jahreszeiten, Alter und Ernährung, Störungen im Organismus verursachen. Ayurveda legt sehr viel Wert auf die Vorsorge. Dabei wird der Tages-, Jahres- und Lebensrhythmus sorgfältig versucht und auf einander abgestimmt, um danach zu leben.
Geistige Beschwerden werden durch falsche Anwendung der Sinne oder die Anhäufung negativer Emotionen verursacht. Psychische Beschwerden zeigen sich als körperliche Erkrankungen. Ebenso bereiten körperliche Erkrankungen psychische Beschwerden.
Im Ayurveda beginnt eine Krankheit nicht erst mit den Symptomen, die wir spüren und uns zum Arzt führen, sondern schon sehr viel früher. Eine Krankheit beginnt in dem Moment, in dem Körperenergien ins Ungleichgewicht geraten. Das geschieht, weil wir falsch gegessen haben, zu wenig Schlaf bekommen, zu viel Alkohol getrunken oder geraucht haben. Es sind alle Stressfaktoren aufzuzählen, die ein falscher Lebensstil verursacht. Im allgemeinen ist der Körper in der Lage, Disharmonien selber zu regeln. Allerdings nur dann, wenn es bei Ausnahmen bleibt. Hören wir nicht auf unsere Körpersignale, kommt es zu Erkrankungen.
Der ganze Mensch. In der westlichen Welt - mit ihren schulmedizinisch ausgebildeten Ärzten - werden in der Regel nur Symptome behandelt. Es werden die aktuellen Symptome zu einem Krankheitsbild zusammen gefügt und dann entsprechend therapiert.
Ayurvedisch orientierte Ärzte behandeln den ganzen Menschen. Es werden nicht nur die aktuellen Symptome ermittelt und behandelt. Zunächst wird eine sehr umfassende Bestandsaufnahme durchgeführt. Es wird ermittelt, wodurch, wann und wie Beschwerden auftreten, beeinflusst werden und unter welchen Bedingungen die Beschwerden wieder abklingen. Wichtig ist auch der Tagesablauf. Ferner werden berufliche, freizeitliche und soziale Umstände einbezogen. Außerdem wird die Ernährung hinterfragt. Auch die Jahreszeit und das Lebensalter werden berücksichtigt.
Der ayurvedische Arzt ermittelt, die Körperkonstitution und wo das Ungleichgewicht im Körper liegt, um dieses mit entsprechenden Maßnahmen, wie Öl – Massagen in vielen verschiedenen Varianten, Einläufe, Kräutern in verschiedenen Dareichungsformen, Schwitzkuren, Packungen, Wickel und anderen Anwendungen zu korrigieren. Eine sehr wichtige Maßnahme ist die konstitutionsgerechte Ernährung. Gegebenen- falls ist eine Änderungen im Lebensstil angezeigt.
Doshas. Welche Ansicht steht hinter dieser Vorgehensweise?
Nach der Lehre des Ayurvedas ist die Gesundheit ein Zustand des vollkommenen Gleichgewichts zwischen drei Grundenergien: Vata, Pitta und Kapha. Diese drei Grundenergien - auch Doshas genannt – setzen sich aus fünf Elementen zusammen: Feuer, Wasser, Luft, Raum und Erde.
Vata. Die Vata-Energie beinhaltet die Elemente Luft und Raum. Die Bewegung ist das Hauptmerkmal; sie ist für alle Bewegungen im körperlichen und geistigen Bereich verantwortlich. Die Eigenschaften sind: kalt, leicht, trocken und rau.
Pitta.In der Pitta-Energie finden sich die Elemente Feuer und Wasser mit dem Prinzip einer Umwandlung, d. h. Pitta regelt die Verdauung, den Hunger, den Durst, die Temperatur, usw. Die Eigenschaften sind: heiß, leicht, leicht ölig, flüssig, sauer und scharf.
Kapha. Die dritte Energie, die Kapha-Energie, setzt sich aus den Elementen Erde und Wasser zusammen. Kapha formt den Körper, gibt ihm Struktur, Gewicht, Ausdauer, Kraft, Geschmeidigkeit, Stetigkeit, Geduld. Seine Eigenschaften sind: kalt, schwer, feucht, schleimig, unbeweglich, weich.
Zu den drei Grundenergien gibt es noch Mischtypen: Vata – Pitta, Pitta – Kapha sowie Vata – Kapha. In seltenen Fällen können auch alle drei Energien zu gleichen Teilen vorhanden sein.
Konstitution. In unserem Körper sind alle drei Doshas vertreten. Eine führende Konstitution ergibt sich aus dem Verhältnis der drei Doshas zu einander.
Angenommen drei Menschen teilen sich einen Kuchen und Vata bekommt ¾ des Kuchens, dann müssen sich Pitta und Kapha mit je 1/8 des Kuchens zu Frieden geben. In diesem Fall ist Vata die führende Konstitution. Sie wird uns bei der Geburt mitgegeben und bestimmt unsere Körpergröße, den Knochenbau, unsere Haare, unsere Zähne, d. h. alles, was unseren Körper gestaltet, einschließlich unsere Emotionen und unsere Handlungen. Alles was und wie wir sind – im Inneren und Äußeren – bestimmt unsere Konstitution: Ob wir in unseren Bewegungen schnell oder langsam sind, ob wir kreativ und geistig rege sind oder ob wir ein mehr praktisch veranlagter Mensch sind.
Welcher Konstitutions–Typ? Bitte denken Sie sich in ihre Kindheit zurück und kramen ein wenig in der Erinnerung. Sind Sie immer ohne Handschuhe und Mantel nach draußen gerannt? Waren Sie ein kleiner Wutkopf, wenn nicht alles lief, wie Sie es wollten? Nun, dann sind Sie ein Pitta–Typ.
Sassen Sie beim Spielen mitten in ihren Spielsachen und nichts konnte Sie da herausholen, auch wenn es noch so turbulent um Sie herum zuging? Dann sind Sie ein Kapha–Typ.
Ein Vata–Typ sind Sie, wenn Sie dauernd durch die Gegend getobt sind, immer in Bewegung waren, immer frohren, und vielleicht sogar ein wenig Untergewicht hatten.
Nach dem der allgemeine Konstitutions-Typ ermittelt wurde, wird gefragt: Wie bin ich Heute? Denn wir haben uns alle verändert. Durch unsere Ernährung, unseren Beruf und die Freizeitgestaltung sind in vielen Fällen die Doshas in Disharmonie geraten.
Durch diese kurzen Beispiele können Sie eine grobe Einschätzung für sich vornehmen. Zu einer guten Bestimmung Ihrer Konstitution finden Sie in jedem guten Ayurveda–Buch umfangreiche Tabellen.
Beeinflussung der Konstitution. Es gibt eine einfache Regel: Gleiches verstärkt gleiches und Gegenteiliges hebt wieder auf. Mit anderen Worten, wenn Ihnen kalt ist, essen Sie dann ein Eis? Nein, das wäre widersinnig, denn dann frieren sie noch mehr. Natürlich wärmen Sie sich mit einer warmen Suppe.
Praxis. Stellen wir uns einen warmen oder heißen Sommertag vor: Der Himmel ist blau mit nur wenigen Schleierwolken, wir sitzen im Garten und grillen mit Freunden. Auf dem Tisch stehen diverse Salate, verschiedene sauer eingelegte Gemüsesorten, das gewürzte, gegrillte Fleisch sowie die Bratwürste liegen bereit.
Da uns ohnehin an diesem Tag schon warm genug ist, sind diese Nahrungsmittel - speziell für den Pitta–Typ - am schwierigsten, da Fleisch, Fisch und Geflügel, saure, stark gewürzte, gegrillte Speisen den Körper noch mehr Hitze zuführen.
Besonders schwierig wird es für das Dosha-Gleichgewicht, wenn auch noch Wein oder andere Alkoholsorten getrunken werden. Der Vata-Typ sollte auf die Schärfe der Gewürze achten, denn Schärfe macht nicht nur Hitze, sondern trocknet auch aus. Was wiederum dem Kapha-Typ zugute kommt. Als Gegensatz zu den erhitzenden Nahrungsmittel sollten kühlende Speisen, wie Rohkost, alle Gemüsearten und Obst, sowie kühlende Getränke, wie Wasser oder Säfte, gereicht werden.
Unsere Kleidung sollte an so einem Tag leicht, luftig und aus Naturmaterialien sein. Wichtig sind auch die Farben der Kleidung. Da die Farbe Rot die Wärme vermehrt, sollte im Sommer generell diese Farbe nur an kühlen Tagen getragen werden. An warmen Tagen ist die blaue Farbe wegen ihrer kühlenden Wirkung angezeigt. Im Winter, bei kalter Witterung, sind nur wärmende Speisen und Getränke geboten, also nur sehr kleine Portionen Rohkost. Obst ist nun der geeignetere Vitaminlieferant.
Krankheiten und Typen-Lehre. Rheumatische Krankheiten sind Entzündungen – also Hitze. Diese Erkrankung gehört somit zum Pitta Typ. Krankheiten mit Verschleimungen, wie beispielsweise Erkältungen, sind Kapha Typen. Migräne ist eine Vata-Erkrankung.
Handlungen und Doshas. Wird ein Projekt vorbereitet und umgesetzt, reagiert ein Vata-Typ mit allen Anzeichen der Aufregung, wie Herzklopfen, Schwitzen, zittrige Hände, Verspannungen im Körper, schnellem oder hastigem Sprechen.
Der Pitta-Typ bleibt - solange alles gut läuft - ruhig und gelassen, aber wehe, es treten Komplikationen auf, dann kommt es zu Aggressionen und Unmut, vielleicht sogar zum Sturm. Wie man so sagt, die Galle läuft über.
Bei einem Kapha-Typ muss die Sache schon sehr aus dem Ruder laufen, bevor er aus der Ruhe kommt.
Ernährung. Ernährung ist eine direkte Möglichkeit, Doshas durcheinander zu bringen oder wieder zu korrigieren. Daher wird sehr viel Wert auf frische und biologisch wertvolle Nahrungsmittel gelegt. Die Speisen sollten aus Getreide, Gemüse, Obst, frisch gepressten Ölen, Nüssen, sowie hochwertigen Milchprodukten zusammengestellt werden. Sie werden in den ayurvedischen Kochbüchern nur selten Fleisch - dazu gehört auch Fisch und Geflügel - in den Rezepten finden. Fleisch ist tote Materie und kann daher nicht aufbauend sein, außerdem benötigt der Körper bis zu drei Tage, um Fleischfasern abzubauen und belastet somit den Körper.
Auch in unseren Nahrungsmitteln und Gewürzen sind die fünf Elemente mit ihren Eigenschaften enthalten sind. Wir können die einzelnen Element somit sehr gut den einzelnen Doshas zuordnen. Es gilt wieder das Prinzip: Gleiches verstärkt, Gleiches und Gegenteiliges hebt sich auf.
Sehen wir uns den Kapha-Typ an, der ohnehin schon bodenständig, ein wenig schwerfällig ist, vielleicht sogar mit ein wenig Übergewicht. Hier sollten nur Nahrungsmittel bereitet werden, die leicht, warm, trocken sind, um die Schwere und Feuchtigkeit entgegen zu wirken.
Der Vata-Typ, der ohnehin meist ein wenig abgehoben, trocken, nichts auf den Rippen hat und häufig friert, sollte erdende, d. h. schwere Lebensmittel, die gut wärmen und auch Feuchtigkeit bringen, auf den Teller haben.
Der Pitta-Typ, selbst leicht, heiß und ölig, braucht schwere, kalte und trockene Speisen.
Ebenso ist der jeweilige Geschmack (süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb) mit seinen Auswirkungen für eine typen-gerechte Ernährung wichtig. Süß vermehrt Kapha, sauer wirkt erhitzend, salzig und scharf wirken erhitzend, bitter hat kühlende Wirkung und herb trocknet aus. Auf dieser Grundlage sollte ein Vata-Typ süß, sauer und salzig speisen, ein Kapha-Typ scharf, bitter und herb, und ein Pitta-Typ süß, bitter und herb.
 

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Stand: 02.02.2012 17:40

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